воскресенье, 17 апреля 2011 г.

[Суп - пюре из Брокколи]

Сделала суп-пюре из брокколи) Своеобразный вкус, на любителя) Мне понравился)
Я покажу вам, как его сделать))
Всё предельно просто)
1) Нужно сварить бульон) Я делала на куриной грудинке, так как это вкусное и диетическое мясо)
После того, как курица сварилась её нужно достать и отправить на подоконник для охлаждения)


  2) варим на  этом бульоне овощи : брокколи и зеленый горошек.



3) Достаем овощи, и перемалываем в блендере)

4) Перемешиваем эту кашку с бульоном, и вуаля!))) Готово)
Можно добавить мясо кусочками, можно сметану, и всё что Вам угодно) 
Мы с мамой добавили сладкий перчик и курицу)






Комментариев нет:

Отправить комментарий